赫章美食攻略
赫章县位于贵州毕节，以黔西北风味为主，融合了彝族和苗族饮食特色。以下是必吃美食及实用建议：
- 赫章猪米肠：当地街头小吃，用猪血和糯米灌制，蒸熟后煎香，推荐老城区「阿婆猪米肠」店铺。
- 苦荞粑：赫章特产苦荞制成，蘸蜂蜜食用，健康香甜，可在县城农贸市场购买现做版本。
- 夜郎八卦鸡：以本地土鸡炖煮，汤鲜肉嫩，搭配秘制辣椒蘸水，推荐「夜郎风味馆」品尝。
- 水城羊肉粉（赫章本地化版本）：羊肉汤底浓郁，米粉爽滑，早餐首选，建议尝试「老字号羊肉粉店」。
- 彝家坨坨肉：大块猪肉用彝族传统方法烤制，肥而不腻，常见于节日宴席，可预订体验。
就餐策略：集中游览县城中心美食街，早餐尝试羊肉粉，午餐猪米肠搭配苦荞粑，晚餐享用八卦鸡或坨坨肉。注意辣度可调整，携带消食片以备不时之需。